Bijelo vrhunsko vino sorte Sauvignon Blanc.

Vrijeme dozrijevanja 11 mjeseci u spremnicima od nehrđajućeg čelika, najmanje 3 mjeseca u bocama.

Vino je slamnato žute boje sa zelenkastim iskričavim detaljima, jaka i bogata okusa. Prvo mami mirisom cvijeta bazge, a zatim spektakularnim valom začina od bosiljka, ružmarina, lišća rajčice, crnog i crvenog papra, i muškatnog oraščića.

Eksplozivno aromatično vino koje je baršunasto i elegantno u ustima, sa bogatim potpunim i skladnim okusom.

Tonovi malvazije sljubljeni s najdelikatnijim notama bijelog pinota i chardonnaya. Vino koje zna biti lagano i pitko, a u isto je vrijeme sposobno ostaviti dojam za pamćenje.

U ustima svilenkasto i puno, s notom zrelog voća u svojoj krajnjoj aromatičnoj postojanosti. Vino za sve prilike.

Ideja tritona je dopadljivo vino s nešto razgibanijim aromatičnim profilom. Simpatično a konkretnije vino, nikako lagano. Sortni sastav se mijenja. Temelji na chardonnayu i sauvignonu (70%). Ostatak pripada
ili pinotu sivom ili pinotu bijelom, ovisno o godištu. Chardonnay mu daje strukturu, sauvignon svježinu, mirišljavost, travne note, pinot sivi pikantnost i profinjenost, pinot bijeli ga smiruje.

Degustacijski zapis: šarolika aroma nudi doživljaj orijentalne kuhinje, ali i trave, šparoga i višeslojnosti. U ustima djeluje snažnije, uljasto, puno.

Sorta Rebula je ponos Goriških brda. Vino je slamnate boje, ugodno intenzivnog i postojeceg mirisa, koji je delikatan i vocan. Podsjeca na cedrovinu i kruške. Vino je suho, živahno uz malo prisustvo tanina, sa ukusnim aftertastom.

Vino glatke teksture, nešto primjetnije topline, ali gutljaj koji klizne preko nepca ravno u finiš. Slankasto slasno, jasne mineralne podloge, vegetalno, orašasto u povratnom okusu (lješnjak), „ozbiljno“, ali bez gorčine.

Ovako uravnoteženo besprijekorno, vrlo užitno vino. Da nije hrast toliko utjecajan, carska Žilavka bila bi autentičan imprint svojeg nasljeđa. Ovako, pomalo pretenciozno korištenje hrasta srećom nije prenametljivo da sakrije taj identitet. Jedino je on predstavljen u vrlo ozbiljnom, teškom izdanju. Vino za uživanje pri skoro sobnoj temperaturi, 3/4.

Vrhunsko Bijelo vino sa geografskim podrijetlom Mostarsko vinogorje.

Vino je svijetlo žute boje s laganim bakarnim nijansama. Nos otkriva arome zrelih krušaka, grejpa i laganih cvjetnih nota. Puno je i ugodno toplo na nepcu.

Sauvignon blanc

Svijetlo žute boje sa aromom svježe zelene smokve i voća sa suptilnim notama hrasta kedra i začina.

Vrlo mekano na nepcu sa tonovima zrelog citrusa i svježih koštunica. Balans voća, hrasta i kiseline daje vinu težinu i svježinu.

Izrazite žućkasto zelenkaste boje čija iznimna dubina odmah daje do znanja da se radi o zrelom vinu. Miris je privlačna igra herbalnih aroma sa voćnima. Arome se zrelih jabuka izmjenjuju sa nježnim cvjetnim notama livadnog cvijeća i blago pikantnim herbalnim primjesama.

Okus je savršen balans svježine i zrelosti. Bogat je i pun, te istovremeno djeluje osvježavajuće. Idealno odmjerenih i nježno naglašenih kiselina koje titraju po rubovima jezika još neko vrijeme po ispijanju zajedno sa retrokokusom voćnog karaktera. Vino izražava samu srž kutjevačkog teroira i pruža zadovljstvo iskustva čistih svojstava graševine, bez tehnoloških intervencija i stranih aromatskih utjecaja.

Vino koje ljubi hranu, koje se može piti svakodnevno, a da pritom nije banalno, već dapače, bogato i atraktivno.